Las 10 recetas más leídas de 2014

las 10 recetas más leídas de 2014

¡Pues nada, gentes, se acabó lo que se daba! Ya no hay más 2014. ¿Qué nos deparará el 2015? ¿Nuevas tontunas como la del cronut? ¿Un nuevo libro de cupcakes de Tamara Falcó? ¿Nuevas dietas milagrosas para perder peso, años y tallas de zapato? ¿Ingredientes mágicos y misteriosos como las bayas de Goji, las semillas de chía (que aún no sé lo que son) y la goma xantana? ¿Nuevos programas culinarios televisivos con chefs cocinando sobre una piscina llena de tiburones? Mejor aún, ¿nuevos programas culinarios con chefs cocinando en una piscina llena de tiburones?

Mientras salimos de dudas, ¿tenéis curiosidad por saber cuáles han sido las recetas más leídas del blog en 2014? Hay un poco de todo: bizcochos, tartas, panes, chocolate, bollos, postres veganos…

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Pan de vino tinto y nueces

pan de vino y nueces peq

¿Pros y contras de este pan? Vale. Pro: tiene nueces, tostaditas y crujientes. Contra: la masa es un mal bicho. Pro: el vino tinto hace que la miga quede de un estupendo color entre rosita y morado. Contra: en serio, al principio vais a odiar esta masa, que es pegajosa y al tener nueces se rompe toda al amasarla. Pro: este pan requiere muy poquito amasado. Pro: y está buenísimo. Pro: y la gente alucina cuando lo ve y les suena todo muy emocionante y complicado.

Bueno, ya veis que yo soy todo sinceridad. Yo os dejo los pros y los contras (y la receta) y ya vosotros decidís si queréis hacerlo o no. Sí, al principio la masa es intratable, pero lo cierto es que casi no hay que amasar y el pan sale muy resultón. ¿Y lo bien que quedas por ahí diciendo que sabes hacer pan de vino y nueces?

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