Yogures de soja en yogurtera

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Esto es tan fácil que no es casi ni una receta, pero responde a una gran pregunta trascendental: ¿se pueden hacer los yogures de soja en la yogurtera?

Yes we can! Yo compré la mía cuando tuve a mi monstruito (las yogurteras son un chisme intrínseco a la maternidad) para hacerle sanísimos yogures y resulta que el pobre es, al menos por ahora, intolerante a la proteína de la vaca. Así que probé a hacerlos con yogur y bebida de soja, a ver qué pasaba. ¡Éxito rotundo!

Yogur de soja casero (en yogurtera)
(Para siete yogures)

1 yogur de soja
1 litro de bebida de soja

Repartimos el yogur y la bebida de soja en los vasitos de la yogurtera. Removemos bien con la cucharilla. Ponemos a funcionar la yogurtera. Pasadas 10-12 horas, la apagamos. Dejamos que los yogures enfríen y los metemos en la nevera. Hala. Ya está. A disfrutarlos.

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